شرح دستگاه :

 

پکیج الکترونیکی تولید قارچهای خوراکی تمامی شرایط لازم جهت رشد قارچ را از لحاظ دما ، رطوبت ، تهویه وکنترل گاز کربنیک به وسیله حسگرهای الکترونیکی کنترل وتنظیم می- نماید.سینیهای پرورش قارچ بصورت مطبق روی یکدیگر قرار گرفته ، در یک محیط بسته و در شرایط کاملا بهداشتی وکنترل شده از لحاظ محیطی پرورش می یابد.در اثر عدم دخالت انسان درپروسه تولید امکان آلودگی قارچهابه انواع بیماریهای ویروسی، باکتریائی و آلودگی قارچی به حداقل می رسد در نتیجه میزان تولید در واحد سطح به نحوه چشم گیری نسبت به روشهای سنتی افزایش می یابد از طرفی با توجه به کنترل عوامل محیطی